{"id":16157,"date":"2020-12-22T11:33:37","date_gmt":"2020-12-22T10:33:37","guid":{"rendered":"https:\/\/laboxfromage.fr\/blog\/?p=16157"},"modified":"2020-12-22T11:33:37","modified_gmt":"2020-12-22T10:33:37","slug":"recette-de-la-fondue-dans-une-miche-de-pain","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laboxfromage.fr\/blog\/recette-de-la-fondue-dans-une-miche-de-pain\/","title":{"rendered":"Recette de la fondue dans une miche de pain"},"content":{"rendered":"\n<p>D\u00e9couvrez une mani\u00e8re peu commune mais \u00f4 combien \u00e9patante de servir la traditionnelle fondue au fromage\u00a0:<strong> dans une belle boule de pain<\/strong> ! Ludique et gourmande, c&rsquo;est vraiment le <a href=\"https:\/\/laboxfromage.fr\/blog\/reussir-la-cuisson-de-la-fondue\/\" data-type=\"post\" data-id=\"16132\">mode de cuisson le plus original pour une fondue<\/a>&#8230; vos invit\u00e9s seront subjugu\u00e9s ! On vous dit comment la r\u00e9ussir \u00e0 coup s\u00fbr.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La fondue au fromage dans une miche de pain<\/h2>\n\n\n\n<p>Pour r\u00e9aliser une superbe fondue dans une miche de pain, il faut avant tout choisir une <strong>belle boule de pain bien ronde<\/strong>. La croute doit \u00eatre assez \u00e9paisse et bien dor\u00e9e. Ceci est essentiel car cela garantira la bonne tenue de votre plat.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour pr\u00e9parer la miche, commencez par <strong>\u00e9vider la mie en laissant environ 2 cm<\/strong> sur l&rsquo;ensemble des parois pour \u00e9viter qu\u2019elle ne perce. Mettez-la au four, vide. D\u00e9coupez ensuite des carr\u00e9s dans la mie pr\u00e9alablement retir\u00e9e, puis mettez-les \u00e9galement \u00e0 griller au four. Pour plus de go\u00fbt, vous pouvez les frotter \u00e0 l\u2019ail, ajouter un peu d\u2019huile, et des herbes !<\/p>\n\n\n\n<p>Il vous suffit ensuite de pr\u00e9parer une fondue traditionnelle avec les fromages de votre choix (emmental, vacherin, comt\u00e9, gruy\u00e8re\u2026). Quand la miche et les cro\u00fbtons ont <strong>bien dor\u00e9<\/strong>, sortez le tout du four et versez-y le fromage coulant. Il ne vous reste plus qu\u2019\u00e0 d\u00e9guster&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1023\" height=\"681\" src=\"https:\/\/static.laboxfromage.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/24115951\/fondue-miche-pain-illu.jpg\" alt=\"\" data-id=\"16365\" data-full-url=\"https:\/\/static.laboxfromage.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/24115951\/fondue-miche-pain-illu.jpg\" data-link=\"https:\/\/laboxfromage.fr\/blog\/?attachment_id=16365\" class=\"wp-image-16365\" srcset=\"https:\/\/static.laboxfromage.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/24115951\/fondue-miche-pain-illu.jpg 1023w, https:\/\/static.laboxfromage.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/24115951\/fondue-miche-pain-illu-300x200.jpg 300w, https:\/\/static.laboxfromage.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/24115951\/fondue-miche-pain-illu-768x511.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1023px) 100vw, 1023px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\" style=\"border-color:#d8947b\"><blockquote><p>Testez cette recette dans de petits pains individuels pour encore plus d&rsquo;originalit\u00e9 !<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quand la fondue miche de pain rencontre la bo\u00eete chaude<\/h2>\n\n\n\n<p>Pour une version encore plus simple, vous pouvez choisir <strong>un fromage coulant \u00e0 faire fondre<\/strong> (comme le Mont d\u2019Or ou l\u2019\u00e9poisses) et acheter une miche de pain un peu plus grosse que le diam\u00e8tre de votre fromage. Il vous suffit ensuite de d\u00e9poser le fromage dans la miche creus\u00e9e et de passer le tout au four. Succ\u00e8s assur\u00e9&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<p>Une fois votre plat d\u00e9gust\u00e9, il vous reste la miche \u00e9vid\u00e9e. <strong>Pour \u00e9viter de g\u00e2cher, vous pouvez y d\u00e9couper des tartines, des cro\u00fbtons ou m\u00eame la mixer pour en faire de la chapelure<\/strong>. Quoi que vous en fassiez, ce pain sera d\u00e9licieux gr\u00e2ce \u00e0 son impr\u00e9gnation des saveurs du fromage fondu !<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons aligncenter is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-background\" href=\"https:\/\/laboxfromage.fr\/box-fondue?utm_source=blog&amp;utm_medium=cta&amp;utm_campaign=fondue&amp;utm_content=article-fondue-miche-de-pain\" style=\"background-color:#96b8d9\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">LA MEILLEURE FONDUE<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Pour aller plus loin&#8230;<\/h4>\n\n\n\n<p>D\u00e9couvrez nos articles sur la <a href=\"https:\/\/laboxfromage.fr\/blog\/fondue-au-four-la-version-express\/\" data-type=\"post\" data-id=\"16149\">fondue au four<\/a> et sur la <a href=\"https:\/\/laboxfromage.fr\/blog\/caquelon-pour-fondue-lustensile-100-tradition\/\" data-type=\"post\" data-id=\"16166\">fondue traditionnelle dans un caquelon<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e9couvrez une mani\u00e8re peu commune mais \u00f4 combien \u00e9patante de servir la traditionnelle fondue au fromage\u00a0: dans une belle boule de pain ! 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