{"id":25806,"date":"2021-06-08T09:00:00","date_gmt":"2021-06-08T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/laboxfromage.fr\/blog\/?p=25806"},"modified":"2021-06-08T09:00:00","modified_gmt":"2021-06-08T07:00:00","slug":"rodolphe-le-meunier-rejoint-la-box-fromage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laboxfromage.fr\/blog\/rodolphe-le-meunier-rejoint-la-box-fromage\/","title":{"rendered":"Rodolphe Le Meunier rejoint l’\u00e9curie de M.O.F. de La Box Fromage"},"content":{"rendered":"\n

Avec la box fromage de Rodolphe Le Meunier, laissez une superstar du fromage guider votre d\u00e9gustation ! <\/strong>Sacr\u00e9 Meilleur Ouvrier de France<\/a> et Meilleur Fromager International en 2007, ce passionn\u00e9 propose dans sa fromagerie tourangelle plus de 400 r\u00e9f\u00e9rences diff\u00e9rentes de fromages<\/strong>, dont plusieurs exclusivit\u00e9s. Avec 8 caves d\u2019affinage et la production de son propre beurre, Rodolphe Le Meunier<\/a> prouve qu\u2019il est un as de la technicit\u00e9 et de la gourmandise<\/strong>. Il a notamment co-cr\u00e9\u00e9 le \u00ab Mondial du Fromage et des Produits Laitiers \u00bb \u00e0 Tours en 2013… Rencontre !<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Le parcours jalonn\u00e9 de succ\u00e8s de Rodolphe Le Meunier<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Le moins que l’on puisse dire, c’est que ce Tourangeau a re\u00e7u le fromage en h\u00e9ritage !<\/strong> Rodolphe est n\u00e9 dans une famille de fromagers, avec notamment une grand-m\u00e8re \u00e9leveuse de ch\u00e8vres. Il \u00e9tait donc normal pour lui de poursuivre cette tradition familiale en devenant fromager en Touraine, la terre qui l’a vu na\u00eetre.<\/p>\n\n\n\n

En 2005, ce passionn\u00e9 est nomm\u00e9 \u00ab\u00a0Meilleur Fromager de France\u00a0\u00bb. Deux ans plus tard, il devient Meilleur Ouvrier de France<\/strong> fromager, dans la m\u00eame promotion que Bernard Mure-Ravaud. Il n’en reste pas l\u00e0 et re\u00e7oit la m\u00eame ann\u00e9e le International Caseus Award au SIRHA : 2007 marque donc l’ann\u00e9e o\u00f9 Rodolphe Le Meunier devient Meilleur Fromager International !<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Depuis, il continue d’affiner ses merveilles dans ses 8 caves d’affinage<\/strong>, qui s’\u00e9tendent sur pr\u00e8s de 400m\u00b2, et \u00e0 s’investir dans le monde fromager. Ainsi, il cr\u00e9\u00e9 en 2013 \u00e0 Tours le salon \u00ab Mondial du Fromage et des Produits laitiers<\/a> \u00bb, o\u00f9 se tient notamment le Concours Mondial du Meilleur Fromager. En 2019, c’est le n\u00e9erlandais Evert Sch\u00f6nhage qui remporte la pr\u00e9cieuse distinction.<\/p>\n\n\n\n

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