Le Munster (fromage AOP) : présentation d’un monstre sacré
Avec sa croûte orangée et son fumet persistant, le fromage Munster est reconnaissable entre mille. À l’instar d’autres monuments du patrimoine fromager français comme le Comté ou le Roquefort, le Munster est reconnu AOP (Appellation d’Origine Protégée) depuis 1996. Régulièrement présent dans nos sélections mensuelles, le Munster fermier est de retour dans notre box de […]
