Box fromage et vin : quand le fromage d’un Meilleur Ouvrier de France rencontre un grand cru bordelais
Une box qui allie fromage et vin… Le rêve ! Il est de ces duos qui se suffisent à eux-mêmes et mettent tout le monde d’accord ; le fromage et le vin en font indiscutablement partie. Mais voilà, une bonne bouteille de rouge, subtile et universelle, manquait cruellement à nos coffrets. Investis de cette mission […]
Quel vin pour la fondue ?
La fondue est un principe universel dont les origines remontent loin dans l’antiquité. Les recettes se déclinent de manières très diverses, selon les pays et régions. En France, nous avons nos célèbres fondues savoyarde et bourguignonne, mais les variations sont nombreuses, et les esprits curieux, amateurs de bonnes viandes, vins et fromages, n’en finissent jamais […]
Quel vin blanc pour une raclette ?
Quel vin blanc pour accompagner une raclette ? Pour accompagner merveilleusement bien une raclette, quoi de plus réjouissant que le vin ? Pourtant, il existe autant de types de vins qu’il n’existe des recettes de raclette. Il convient donc de bien choisir le vin pour préparer un repas parfait ! On vous dit pourquoi le vin blanc est […]
Vin, bière, spiritueux : que boire avec la raclette ?
Que boire avec une raclette, c’est bien la plus française des questions. Car faire une raclette ne se limite pas uniquement à la préparation du fromage, des pommes de terre ou des autres accompagnements, et à leur cuisson. Viennent aussi les questions relatives à la boisson qu’il faut servir avec. On recommande souvent du vin. […]
Quel vin rouge pour la raclette ?
La saison de la raclette est arrivée, êtes-vous bien préparé ? Pour aller avec ce plat devenu traditionnel, le vin est toujours privilégié. Le vin rouge est une excellente option, mais quels vins rouges pour une raclette ? On vous dit pourquoi le vin rouge est un alcool génial à boire avec la raclette.
Accord fromage et vin, découvrez les meilleurs duos de cette romance bien française
Ah, les accords fromages et vins, ce serait sacrilège qu’omettre ce sujet dans le blog de la Box Fromage… Si les accords bières et fromages ont le vent en poupe et (qu’on en pince tout spécialement pour eux), il nous fallait tout de même vous proposer un article sur l’union de ces deux piliers de la gastronomie […]
