La Box Fromage du Meilleur Ouvrier de France !

Octobre 2018 : Pour ce mois automnale, Bernard Mure-Ravaud a sélectionné dans sa box de fromages 4 pièces gourmandes. Les abonnés de La Box Fromage ont donc se régaler avec un Brebis basque au piment d’Espelette, le célèbre Morbier et son liseret de cendres, un St Jacques enrobé de feuilles de sauge et un Rocamadour, petit chèvre très crémeux.

Septembre 2018 : C’est la rentrée ! Les abonnés de La Box Fromage ont révisé leur géographie en septembre avec 4 fromages européens : un Stilton bleu et crémeux d’Angleterre, un Gouda hollandais tendre et fin parfumé au cumin, un Queso Manchego espagnol piquant et salé d’Appellation d’Origine Contrôlée et l’indétrônable Cheddar britannique.

Juin 2018 : Destination la terre natale de Bernard Mure-Ravaud : Grenoble, capitale des Alpes ! Notre box fromage du mois a fait découvrir à nos abonnés gourmands un Bleu du Vercors particulièrement doux, une Tomme de Belledonne au goût de noisette, un Reblochon fermier riche et onctueux et enfin un Vercodon, petit chèvre typique du massif du Vercors.

Mai 2018 : Pour le début de l’été, Bernard Mure-Ravaud a opté pour 4 fromages peu connus du grand public, et a fait découvrir aux abonnés de La Box Fromage : l’Esquirrou, brebis basque AOP sacré meilleur fromage du monde en 2018 ; une Rigotte de Condrieu, petit fromage de chèvre aux arômes de noisette, un Moelleux du Revard généreux et onctueux et enfin de la Tomme de Valmorel, plus dense et affirmée que sa cousine de Savoie.

Avril 2018 : De l’Aquitaine à la Lorraine en passant par Rhône-Alpes, en avril nous avons fait voyager les abonnés de la box fromage. Ils ont pu croquer dans une Tomme de Brebis des Pyrénées typique du Sud-Ouest, un Bleu de Bonneval au parfum d’alpage prononcé, un incontournable Picodon de la Drôme et un Munster AOP au fumet fort et franc. On ne se découvre pas d’un fil, mais on se régale sur toute la ligne !

Mars 2018 : Pour l’arrivée du printemps, Bernard Mure-Ravaud a choisi de garnir La Box Fromage de mars avec 4 délices tendres à souhait. Il a glissé dans le coffret du mois un Saint-Marcellin enrobé de marc de raisin aux subtiles notes de vin, un surprenant Chartreux au goût fruité et franc, un Saint-Nectaire fermier rustique venu d’Auvergne et enfin, son coup de cœur : un Cabrioul de chèvre à l’ail et aux fines herbes, l’un des tout premiers fromages du printemps !

Février 2018 : Chaque mois, avec La Box Fromage, nous faisons (re)découvrir 4 fromages français sélectionnés et affinés avec le plus grand soin. En janvier, nos abonné·e·s ont ainsi pu se régaler avec une Tomme de Savoie à la croûte fleurie, un Séchon de Chèvre au lait cru, un Bleu de Laqueuille particulièrement onctueux et un Pont-l’Evêque Fermier au subtil goût de foin. Une sélection qui rend hommage aux grands classiques fromages de France !

Janvier 2018 : Mois après mois, régalez-vous avec les 4 fromages choisis par le Meilleur Ouvrier de France, Bernard Mure-Ravaud ! En janvier, pour bien démarrer l’année, il a régalé ses abonné·e·s avec le célèbre et prestigieux Timanoix, l’indétrônable Saint-Marcellin fermier, une Fourme d’Ambert AOP particulièrement douce et un petit Chèvre de Bilieu produit à moins de 60km de sa Fromagerie des Alpages.

En décembre, les gourmands qui ont eu la chance de se voir offrir un coffret ont alors goûter un Trou du Cru (qui a la particularité d’être lavé au marc de Bourgogne), un Bleu de Gex extrêmement doux et fondant, un Délice de Pommard parsemé de son de moutarde et enfin un Comté Millésimé affiné durant 30 mois.

En novembre, nous avons emmené nos abonnés à la découverte des meilleurs fromages franciliens. Ce qui ont eut la chance de se voir offrir un abonnement à la box fromage ont ainsi pu se familiariser avec le Brie de Melun aux saveurs fruitées et lactiques, son cousin le Brie de Maux aux arômes subtils de beurre et noisette, le célèbre Coulommiers et le très surprenant Bleu de Chèvre particulièrement moelleux.