Le Munster (fromage AOP) : présentation d’un monstre sacré
Avec sa croûte orangée et son fumet persistant, le fromage Munster est reconnaissable entre mille. À l’instar d’autres monuments du patrimoine fromager français comme le Comté ou le Roquefort, le Munster est reconnu AOP (Appellation d’Origine Protégée) depuis 1996. Régulièrement présent dans nos sélections mensuelles, le Munster fermier est de retour dans notre box de […]
Raclette bowl, une nouvelle tendance qui va vous faire fondre
En France, on adore se saisir des tendances venues d’ailleurs pour les adapter à notre sauce bleu-blanc-rouge. Dernière victime en date ? Le célèbre bowl, qui se décline maintenant en version raclette ! Ultra gourmand, le raclette bowl est LA nouvelle trouvaille food hivernale qui fait fondre les amoureux de fromage à raclette. On vous […]
Idées de cadeaux à offrir sur le thème du fromage
On connaît tous quelqu’un qui ne jure que par le fromage… Le souci, c’est qu’il faut toujours veiller à avoir un stock bien rempli lorsqu’il ou elle nous rend visite. Mais l’avantage, c’est qu’on a une thématique toute trouvée lorsqu’il s’agit de lui faire un cadeau d’anniversaire, mariage, St Valentin, Noël et autre fête des […]
Fromages de Noël pour un réveillon sous le signe du frometon
Moment tant attendu après la dinde et avant la bûche : le fameux plateau de fromage est une tradition incontournable de tout réveillon festif qui se respecte. Choisir les bons fromages pour Noël, c’est tout un art, tant pour s’assurer qu’ils plairont à vos convives que pour les accorder avec le reste du repas. Aujourd’hui, […]
Peut-on congeler du fromage ?
Pour une dégustation dans les meilleures conditions et afin d’éviter tout risque d’intoxication alimentaire, apprendre à bien conserver ses fromages est essentiel. La congélation peut sembler être une bonne solution quand on cherche un moyen de garder plus longtemps son fromage ou même de réduire son gaspillage alimentaire. Mais attention, tous les fromages ne supportent […]
Livraison de raclette à domicile : c’est le retour de la box raclette !
La raclette est un peu à l’hiver ce que le barbecue est à l’été : LE rendez-vous incontournable pour des moments de convivialité avec ses proches. Quel que soit l’accompagnement sur lequel vous misez (charcuterie, pommes de terre, légumes ou autre), la star d’une raclette-party reste le fromage à raclette. C’est la qualité de celui-ci […]
Le Livarot, un patriarche Normand qui a du caractère
Le Livarot est à l’honneur dans notre assortiment de fromages du mois d’octobre. Délaissé pendant longtemps au profit de son voisin le Camembert, il est de nouveau à la mode et fait partie du club très fermé des fromages français d’Appellation d’Origine Protégée. Dans cet article, on vous invite à (re)découvrir cet ancien parmi les […]
Picodon AOP, le fromage qui ne vous fera pas devenir chèvre
Fromage de chèvre emblématique du sud est de la France, le Picodon AOP est la star de notre Box Fromage de septembre. Origine, caractéristiques, cahier des charges… Percez avec nous les secrets de ces petits palets savoureux et protégés. L’origine du Picodon Le nom même du Picodon traduit son ancrage dans son terroir : dans […]
Les meilleurs fromages en livraison à domicile !
Ouvrir sa boîte aux lettres pour y découvrir des fromages sélectionnés spécialement par des Meilleurs Ouvriers de France passionnés du fromage… Si vous cherchez la meilleure offre de livraison de fromage à domicile, notre box est faite pour vous ! Tommes de montagne, bleus d’Auvergne, crottins de chèvre ou encore Saint-Marcellin, Comté, ou Camembert… Tous […]
